News & Staff Blog

お知らせ・スタッフブログ

スタッフブログ セレクトショップ(売店)情報

りんご三兄弟が勢ぞろい

皆様「りんご三兄弟」ってご存じでしょうか?
うん十年に流行った「だんご三兄弟」とは全く関係がございません(笑)
「りんご三兄弟」とは、日本を代表するりんごの生産地である長野県で生まれたりんごのオリジナル品種で人気の3種類「秋映」、「シナノスイート」、「シナノゴールド」を言います。
現在、売店(スマイルShou898)には人気の「りんご三兄弟」が勢ぞろいしております。
最初はコチラ。
黒みを帯びた濃い赤色が特徴の「秋映」です。
「千秋」と「つがる」の交配品種になります。果肉は硬くて歯ごたえがあり、甘みもありながら酸味もあり、芳醇な香りが特徴です。例年ですと、9月の下旬から出荷されますが今年はやや遅れて10月の三連休あけから店頭に並んでおります。

 
続いてはコチラ「シナノスイート」です。人気の品種である「ふじ」と「つがる」の交配品種になります。秋映と比べて酸味が少ないです、果汁が多く甘くてシャキシャキとした食感が特徴です。「りんご三兄弟」の中でも一番甘みがあり、すっぱいのが苦手な方にもおすすめのリンゴとなっています。
最後にご紹介するのは、「シナノゴールド」です。ゴールドという名前の通り黄色い色が最大の特徴です。「ゴールデンデリシャス」と「千秋」の交配品種となります。甘みの中にしっかりとした酸味を感じることができます。そのまま食べてもよいですが、アップルパイを始めとした焼き菓子に使ってもOKです。

と今回は、長野県育ちの「りんご三兄弟」をご紹介しました。これらのリンゴは来月上旬くらいまでが収穫時期になります。当ホテルでいつもお世話になっている須坂市の「まき農園」さんのりんごをはじめ県内各地から旬のりんごを集めて取り扱いさせていただきます。
ぜひとも、長野県オリジナルの味をお楽しみください。
そして、皆様お待ちかねのりんごの王様「ふじ」は11月に入ってから登場するはずです。それまで、今しばらくお待ちくださいね・・・


-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
10月27日(金) 2024年4月~10月のグリーンシーズンの予約スタートいたします。
詳細はコチラをどうぞ。
https://www.hakuba-highland.net/news/303/

ブログ記事のコメントやご意見など、
お気軽にこちらにいただければ幸いです。
はいらんど談話室
https://Hakuba-highland.apage.jp/
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------