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スタッフブログ スタッフの今日の逸品
白馬産紫米のてづくりおにぎらずコーナー
こちらは、今朝7:40分頃のロビーから八方尾根方面を眺めたものです。
この後は晴れてくるかなと思っていたら、午後は雨がザーッと降ったり再び雨が止んだりと慌ただしい一日となっておりました。
なかなか、わたしの大好物のモルゲンロートに出逢えずフラストレーションが溜まる日々でございます(笑)
そのような中でも、朝からお腹一杯食べると元気が出ますし嫌なことも忘れさせてくれます。
今回は、新たなダイニング「ほわいえ」の朝食・新コーナーをご紹介です。
この後は晴れてくるかなと思っていたら、午後は雨がザーッと降ったり再び雨が止んだりと慌ただしい一日となっておりました。
なかなか、わたしの大好物のモルゲンロートに出逢えずフラストレーションが溜まる日々でございます(笑)
そのような中でも、朝からお腹一杯食べると元気が出ますし嫌なことも忘れさせてくれます。
今回は、新たなダイニング「ほわいえ」の朝食・新コーナーをご紹介です。
その名も「白馬産紫米のてづくりおにぎらずコーナー」です。
こちらのPOPはスタッフゆうの力作でございます。
普通は「おにぎり」ですが、今回は「おにぎらず」です。わたしみたいに上手くおにぎりが握れない人でも気楽に食べていただくことができます。
「にぎらない=まけない=負けない」ということでひょっとしたら縁起物なのかもしれませんね!
こちらのPOPはスタッフゆうの力作でございます。
普通は「おにぎり」ですが、今回は「おにぎらず」です。わたしみたいに上手くおにぎりが握れない人でも気楽に食べていただくことができます。
「にぎらない=まけない=負けない」ということでひょっとしたら縁起物なのかもしれませんね!
今回お出ししている紫米は村内の北東にある青鬼(あおに)地区で作られているものです。紫米は、ビタミン・ミネラル・食物繊維が多いのが特徴です。
特に色素のアントシアニンはポリフェノールの一種で「抗酸化作用」が高く期待されており、動脈硬化を予防する働きや老化防止、発がん抑制にも効果があるそうです。
もうこれは食べてみるしかないですね・・・
特に色素のアントシアニンはポリフェノールの一種で「抗酸化作用」が高く期待されており、動脈硬化を予防する働きや老化防止、発がん抑制にも効果があるそうです。
もうこれは食べてみるしかないですね・・・
トッピングには、定番の梅や明太子に長野県ならではの「しょうゆ豆」や「信州サーモン」をご用意しております。皆様も是非とも自分好みの「おにぎらず」を作ってみてはいかがでしょうか?
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八方池に映り込む白馬三山を眺めに行きませんか?
【八方アルペンライン往復券付】 リフトで白馬の花と展望の山へ!
https://www.489pro.com/asp/489/menu.asp?id=20000027&ty=ser&list=YES&liop=1&_ga=2.184460454.1066346229.1689506255-635128506.1642143153&_gl=1*138tc9h*_ga*NjM1MTI4NTA2LjE2NDIxNDMxNTM.*_ga_HMNXSNK8T5*MTY4OTUwNjI1Ni43MjMuMC4xNjg5NTA2MjYyLjU0LjAuMA..#3
ブログ記事のコメントやご意見など、
お気軽にこちらにいただければ幸いです。
はいらんど談話室
https://Hakuba-highland.apage.jp/
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