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美味しく料理が見えますように・・・
この度、ダイニング「ほわいえ」の料理台にスポットライトを設置しました。
これまでも、スポットライトはあることはあったのですがサイズが大きすぎてライトの熱によって料理が熱くなりすぎたり乾いたりすることがありました。
今回は、LED照明を用いることで照度を確保するとともに料理が熱くなりすぎたりすることを防ぐようにしています。実際に、常連のお客様からも「より美味しそうに料理が見えます」とのお褒めのコメントを頂いております。料理台に輝くスポットライトにもちょっと注目してみてくださいね!
これから、季節は冬へと向かっていきますが地元の旬の素材にこだわり、手作りにこだわり、ハイランドでなければ味わうことができない心もカラダも温まる料理を提供してまいります。
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白馬ハイランドホテルは、感染症対策に取り組んでおります。
新型コロナ対策の取り組み
https://www.hakuba-highland.net/covid-19/
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お気軽にこちらにいただければ幸いです。
はいらんど談話室
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