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【「3」にまつわるエトセトラ　第1弾】　信州りんご三兄弟

昨日のブログで「三」に関係ある話題をご紹介させてください、と書かせてもらいましたが本日ご紹介するのが「信州りんご三兄弟」です。
現在、売店（スマイルshop898）では長野県内各地のりんごを販売しておりますが、先週の金曜日より「秋映」・「シナノスイート」・「シナノゴールド」の3種類が勢ぞろいしております。
りんごにはたくさんの種類がありますが、この3種類はメイドイン長野のオリジナル商品です。
最初はコチラ、「秋映（あきばえ）」です。「千秋」と「つがる」を掛け合わせた交配品種です。甘み、酸味のバランスが絶妙で濃厚な味わいが人気です。食べ方としては、そのままにして食べる以外にジュースや焼き菓子にも最適ですよ。
時期的には、9月下旬～10月下旬にかけてですのでそろそろ終わりといったところでしょうか？
続いてはコチラ、「シナノスイート」です。こちらは「ふじ」と「つがる」を掛け合わせた交配品種です。甘くてシャキシャキとした食感が特徴で、ジューシーさと濃厚な甘みが、子供から年配者まで、幅広い層に人気となっています。
時期的には、11月上旬にかけて楽しむことが出来ます。
最後はコチラ、「シナノゴールド」です。名前の通りに、黄金色のりんごです。サクサクと引き締まった歯ごたえが楽しめるのが特徴です。甘みの中にしっかりとした酸味を感じることが出来、柑橘類のようなさわやかな風味が特徴となっています。
収穫の時期は年内いっぱいまでとなっています。
現在、須坂まき農園さんのりんご三兄弟の詰め合わせ（600円）を販売しております。数量限定となっておりますが、ハイランドにお越しの際には今が旬の信州りんご三兄弟をお買い求めください。
この後、11月の中旬に入るといよいよハイランドで取り扱うりんごも一番人気の「ふじ」がメインの季節がやってきます。

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