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スタッフブログ スタッフの今日の逸品
本日の逸品「まぐろかまのミルフィーユ」
こちらは、本日ダイニング「ほわいえ」でお出ししているお刺身です。

本日は、「マグロ」・「のど黒炙り」・「イズミダイ」・「ブリ」に「信州サーモン」です。
やはり、冬のブリは脂がのっていてとっても美味しいですよね。
やはり、冬のブリは脂がのっていてとっても美味しいですよね。

こちらは、本日の逸品「まぐろかまのミルフィーユ」です。
キノコや野菜も入っていて色鮮やかですね。こうなると欲しくなるのはコチラですね・・・
キノコや野菜も入っていて色鮮やかですね。こうなると欲しくなるのはコチラですね・・・

現在、長野県内は「まん延防止等重点措置」が適用されており、ダイニング「ほわいえ」では
21:00完全閉店とさせていただいておりますが、これまで通り酒類も販売させていただいております。
1テーブルあたり4名までと制約等はございますが、是非ともダイニングスタッフ厳選のドリンクと
料理人の魂がこもった逸品とのマリアージュをお楽しみいただければ幸いです。
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グリーンシーズンの予約、好評受付中です。
http://www.489pro.com/asp/489/menu.asp?id=20000027&ty=ser&list=YES&liop=1&_ga=2.89678427.1367297890.1642143153-635128506.1642143153
白馬ハイランドホテルは、感染症対策に取り組んでおります。
新型コロナウイルス感染症への安全対策について
http://www.hakuba-highland.net/page/177
メルマガ会員募集中です。旬の白馬の情報をお届けします。
詳しくはコチラまで
http://www.hakuba-highland.net/page/179
ブログ記事のコメントやご意見など、
お気軽にこちらにいただければ幸いです。
はいらんど談話室
https://Hakuba-highland.apage.jp/
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