長野県の白馬にあるホテル。白馬ハイランドホテルからみなさまへのお知らせです。

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  • 白馬のお酒「月詠みの酒 黒菱」販売開始!

2020.01.20

お知らせ

白馬のお酒「月詠みの酒 黒菱」販売開始!


地元白馬で、新月の日に田植えをし、満月の日に収穫した酒米を使っています。
田植えや稲刈りには、ハイランドからもお客様やスタッフが参加しました!
今の時期しか手に入らないので、お見逃しなく!

【 白馬八方 黒菱 】

長野県の新しい酒米「山恵錦」を、北アルプスの水と白馬の田んぼで育てた「純白馬産」の日本酒。
また、生命サイクルと同じく月の満ち欠けに合わせ、新月や満月の日に田植えや稲刈り、搾りを行なうことから「月詠み酒」と呼ばれる、こだわりの純米吟醸酒。

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